1976年，一群法国 葡萄酒 专家聚集在一家酒店，盲品一些最优质的法国葡萄酒杠杆配资网，与一系列加州葡萄酒进行盲品。这一事件被称为巴黎审判。
当时，纳帕谷甚至还未被视为国际公认的葡萄酒产区，所以结果似乎是显而易见的。剧透： 法国人没有获胜。
像所有伟大的故事一样，弱者获得了胜利。在一次令人震惊的逆转中，加州葡萄酒在评审中占据了主导地位，在红酒和白酒类别中击败了来自波尔多和勃艮第的著名酒庄和酒域。
虽然我喜欢这样的胜利故事，但我真正热爱的是通过差异展现平等的故事。不是简单地将一个视为“优于”另一个——这并没有特别的深度。
我觉得这也是一段时间以来 英式起泡酒 与香槟之间的普遍叙事。我们似乎经历了无数次类似于1976年品酒的“较量”和“评判”——但我认为这终于在改变。
当本周宣布苏格鲁南部的《梦的烦恼》，萨塞克斯2009（大瓶）在备受尊敬的《Decanter世界葡萄酒大奖》中获得最佳展品时，我感到特别高兴。总共有50个最佳展品奖项颁发，来自超过17,000个葡萄酒参赛作品，这是大瓶格式首次跻身全球前50名葡萄酒。
酿酒师德莫特·苏格鲁说：“这款酒跻身世界前50名，证实了英格兰在生产最高质量的起泡酒方面确实已经站在了全球舞台上。”
自从业余酿酒的时代以来，英国产酒的进步可谓巨大。一旦我们找到了合适的节奏，在合适的地点种植了适当的葡萄，并进行了良好的投资，我们就开始腾飞。
我们有一些真正世界级的酿酒师在酿造“最佳展品”酒，而苏格鲁则是其中的佼佼者。我知道我之前说过，但他确实是世界上真正伟大的酿酒师之一，这次获奖进一步证明了我的观点。
正如苏格鲁在颁奖时所说：“在起泡酒方面，英格兰与香槟的对立已成过往。现在是英格兰和香槟，因为我们确实站在了世界舞台上，与香槟和其他世界上最好的起泡酒并肩而立。”
它们确实是平等的，各有不同杠杆配资网，且都很美丽。
这条消息就像是开启英国葡萄酒周的完美开场，这是每年一次的庆祝活动，旨在展示英国葡萄酒的所有美好之处。但这也应该促使我们呼吁政府更加支持本土葡萄酒产业。
Wine GB在2024年发布的首份全面葡萄酒旅游报告中指出，“英国目前有300个葡萄园和酒庄积极参与葡萄酒旅游，预计未来几年将迎来显著的增长和投资。去年，葡萄园和酒庄的访问量达150万次，比2022年增长了55%。”这不仅仅是人们的访问；酒庄和葡萄酒旅游对地方农村经济以及更广泛的国家经济所带来的循环经济效益同样至关重要。
一个重要的起步措施是政府推出“酒窖门减税”政策——一项针对直接向消费者在酒窖门销售的葡萄酒生产商的减税计划。
Wine GB表示，这样的计划将“通过减少现场销售的特定数量瓶装酒的消费税，来鼓励葡萄酒行业的旅游和投资。这将有助于与其他酒精生产商平衡竞争，并推动不断增长的英国葡萄酒行业”（*这是指啤酒和苹果酒生产商）。
这虽然是一个小措施，但却可能带来深远的影响。为了让我们的葡萄酒产业继续发展，确实需要政府的协调支持，而我们的行业也值得这样的关注。
随着 英国葡萄酒周 的开始，作为消费者我们能做些什么呢？首先，多喝一些英国葡萄酒。我们看到越来越多的静止葡萄酒可供选择，这些酒是一个经济实惠的入门选择。
所以，这周我给大家推荐几款性价比高的酒，希望能激发你对我们本土葡萄酒行业更多潜力的探索欲望。祝愿大家迎来一个充满英国葡萄酒的美好夏天。
辛普森庄园霞多丽，2024
£13（建议零售价 £17.25，优惠至 1/7/25），酒精度 12.5%
如果你喜欢清新、活泼的白葡萄酒，那么这款来自优秀肯特生产商辛普森的清爽霞多丽，正是你完美的选择。它的味道充满明亮的柑橘和脆绿苹果，带有新鲜百香果的香气，还有清爽的咸味和令人垂涎的酸度。
特易购精选英国桃红酒的介绍，2024
£12.50，酒精度 11.5%
由令人印象深刻的巴尔福酒庄酿造——他们拥有一系列优秀的葡萄酒——这是一款专为特易购制作的扎实的“入门级”英式桃红。它并不复杂；可以期待酸涩的红醋栗、蔓越莓和清新的粉红葡萄柚——只要别抱有普罗旺斯桃红的期望。
Bolney Wine Estate Lychgate Rosé, 2023
£15，酒精度10.5%
这就像一碗夏季布丁倒进酒杯里。这是一款由黑比诺和梅尼耶混合而成的酒，带来了浓郁的水果风味——想象一下浸泡过的草莓、甜美的石榴，还有成熟软绵的覆盆子，以及盛开的英式乡村花园。它活泼而清新。
Dear Noodles Rosé, Sugrue South Downs, 2023
£24，酒精度12%
如果让我选择一款酒在整个夏天饮用，我想会是Dear Noodles——这是对德莫特和安娜·苏格鲁心爱的狗的致敬之作，它是他们葡萄园中坚定而忠诚的身影。让人联想到世界上那些真正伟大的桃红酒，这是一款辉煌的酒，散发着明亮的樱桃香气、压碎的蔓越莓，还有与新鲜轻盈的香草奶油交织的草莓味。它的质感极具吸引力，带有一丝单宁的咀嚼感（得益于在旧桶中存放的时间），带来悠长而丰盈的余味。杰出。
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